Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Müller, Heike; Schiffer, Kerstin	Spiel-Lern-Reihe 3 - 7 Auch Nudeln müssen erstmal wachsen Kinder säen, ernten, kochen, backen Burckhardthaus-Laetare-Verl., Offenbach/M. (1989) Standort: Xeo Muell Details hier Inhalt: Der Band basiert auf einer mehrjährigen Projektarbeit mit einer Gruppe von Vorschulkindern und deren Eltern. Es geht um den sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln und um vollwertige Ernährung. Die beiden Erzieherinnen beschreiben sehr detailliert ihre mühevolle Arbeit, vom Anlegen eines Gartenbeets über Säen, Pflege, Ernten und Verarbeiten der Lebensmittel bis zum gemeinsamen Essen. Bevorzugt wurden einfach zu ziehende Kräuter, Gemüse und Salat. Körner wurden gekauft, Nudeln und Brot selber gemacht. Dazu gibt es wenige, aber einfache Rezepte, Lieder, Spielideen und Anregungen für weitere Themen (z. B. Müllentsorgung). Schlagworte: Biologische Ernährung, Kindergartenerziehung, Projekt Systematik: Xeo Umfang: 95 S. : zahlr. Ill., Notenbeisp. Standort: Xeo Muell	Xeo	Sonstiges	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lücke, Susanne	Ullstein-Buch, 34607 : Ullstein-Sachbuch Was trinken wir wirklich? ein kritischer Blick auf Wasser, Wein, Bier und Saft Ullstein, Frankfurt/M. [u.a.] (1993) Standort: Xeo Lueck Details hier Inhalt: Hier geht es um Zusatz- und Fremdstoffe, die dem Verbraucher Gesundheit, Reinheit und Qualität vorgaukeln und die unsere Nahrungsmittel z.T. so verändern, dass von dem ursprünglichen Produkt, das unsere Grossväter noch kannten, nichts als der Name geblieben ist. Die Autorin untersucht Trink-, Mineral-, Quell- und Tafelwasser, Wein, Bier, Säfte, Nektare und andere alkoholfreie Getränke. Neben Rechtsvorschriften und Richtlinien werden die Begriffe erläutert, Herstellung und Inhaltsstoffe beschrieben, werden übliche Verfälschungen aufgezeigt und den Verbrauchern praktische Tips zum kritischen Umgang vermittelt. Schlagworte: Getränke Systematik: Xeo Umfang: 248 S. Standort: Xeo Lueck	Xeo	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Guth, Christian; Hickisch, Burkhard	Gu Plus Grüne Smoothies die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer Gräfe u. Unzer, München (2013) Standort: Xeo 1 Gut Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Vital, schlank und entspannt mit den grünen Smoothies! Nie war es leichter, dem Körper täglich das zu geben, was er für Gesundheit und Wohlbefinden braucht. Schlagworte: Smoothie Systematik: Xeo 1 Umfang: 126 S. : 1 Beil. Standort: Xeo 1 Gut ISBN: 978-3-8338-2617-7	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwedt, Georg	Kochrezepte aus zwei Jahrtausenden Verl. Schnell Salmann, Warendorf (2011) Standort: Xeo 1 Schw Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die über 90 ausgewählte Rezepte - von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten bis zu den Süßspeisen - stammen aus Kochbüchern über einen Zeitraum von zwei Jahrtausenden - beginnend vom Apicius-Kochbuch der Römerzeit bis zur Molekularen Küche des 21. Jahrhunderts. Sie reichen von "einfach nachzukochen" bis "experimentell" für Kochkünstler und vermitteln in Verbindung mit kurzen Geschichten bzw. der Geschichte zu den Kochbuchautoren sowie den zitierten Kochbüchern auch ein Bild über die Entwicklung des "feinen Geschmacks". Literaturverz. S. 110 - 112 Schlagworte: Geschichte, Kochbuch Systematik: Xeo 1 Umfang: 112 S. : Ill. Standort: Xeo 1 Schw ISBN: 978-3-87716-692-5	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Guthjahr, Markusine	Landküche Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren Landbuch-Verl., Hannover (2006) Standort: Xeo 1 Gut Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Autorin widmet sich vor allem dem praktischen Einsatz unserer heimischen Kräuter, die sie mit ihren Eigenschaften in Bild und Text vorstellt. Sie beschreibt in zahlreichen Rezepten die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der würzenden und wirkstoffreichen Pflanzen. Schlagworte: Heilpflanzen, Kochrezepte, Kräuter Systematik: Xeo 1 Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 1 Gut ISBN: 978-3-7842-0608-0	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Miller, Bryan; Rama, Marie; Jauch,	... für Dummies Kochen für dummies Wiley-VCH Verlag, Weinheim (2021) Standort: Xeo 2 Mil Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Mit diesem Buch lernen Sie Kochen von der Pike auf. Los geht's mit Ausstattung und Organisation der Küche. Über 100 Rezepte, sortiert nach Zubereitungsarten, Zutaten und Kochanlässen, laden zum Nachkochen ein. Wie zaubern Sie zum Beispiel im Nu leckere Soßen, wie kochen Sie Reis und Kartoffeln richtig, köstliche Suppen oder tolle Eier- und Nudelgerichte. Dazu gibt es viele Tricks und Kniffe, die das Kochen leichter und raffinierter machen. Schlagworte: Kochen, Ratgeber Systematik: Xeo 2 Umfang: 352 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 Mil ISBN: 978-3-527-71777-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer, Birgit & Axel	....zum Spaß vegetarisch Neuartige Variationen kulinarischer Kochkunst bioverlag gesundleben, Dreieich (1985) Standort: Xeo 2 Meyer Details hier Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Systematik: Xeo 2 Umfang: 128 S.: mit Zeichn. Standort: Xeo 2 Meyer	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lajos, Marie; Hemzö, Károly	99 Käse- und Eierspeisen Prisma Verl., Gütersloh (1984) Standort: Xeo 2 Lajo Details hier Inhalt: Eine gut illustrierte Sammlung pikanter Käse- und Eiergerichte, die billig und schnell zuzubereiten sind. Schlagworte: Kochbuch, Käse Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Lajo	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schaeffler, Stefanie	A Cook Book Thailändisch schnell und einfach kochen Gräfe und Unzer, München (2000) Standort: Xeo 2 Tha Details hier Inhalt: Über 70 einfache und original thailändische Rezepte. Schlagworte: Kochbuch, Thailand Systematik: Xeo 2 Umfang: 96 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Tha	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Füngers, Elisabeth	Ayurveda das Kochbuch Südwest-Verlag, München (2005) Standort: Xeo 2 Fue Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Autorinnen haben Originalrezepte aus der Küche Sri Lankas unter ayurvedischen Kriterien an einen westlichen Standard angepasst. Das Resultat sind einfach zuzubereitende Gerichte, die mit bei uns gut erhältlichen Zutaten und einer überschaubaren Anzahl von Gewürzen auskommen. Als Grundlagenwissen zur ayurvedischen Ernährung werden ganz knapp Ernährungsprinzipien und die Wirkung einiger Heilkräuter und Gewürze erläutert sowie die Herstellung von Ghee und Currymischungen. Der Rezeptteil stellt knapp 70 traditionelle Gerichte vor: von Suppen über Gemüsecurrys und Gerichte mit Fisch und Fleisch bis zu Chutneys, Desserts und Getränken. Jedes Rezept mit Angaben zu Zubereitungszeit und Eignung für die 3 Konstitutions-Typen im Ayurveda. Mit Glossar, Rezept- und Sachregister. Ein Kochbuch, das mit stimmungsvollen Fotos und schönem Layout Ayurveda-Neugierige anspricht. Schlagworte: Ayurveda, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Fue ISBN: 978-3-517-06836-7	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolter, Annette [Hrsg.]; Eising, Su	Backen - köstlich wie noch nie d. grosse GU-Bildbackbuch ; d. besten Rezepte aus d. erfolgreichen Reihe "Kochen köstlich ..." ; mit vielen Tips u. Backtechnik Schritt-für-Schritt Gräfe u. Unzer, München (1990) Standort: Xeo 2 Backe Details hier Inhalt: Die besten Rezepte aus der Reihe "Kochen - köstlich wie noch nie" (Kuchen und Torten, BA 2/89; Plätzchen und Konfekt, BA 10/90; Brot und herzhaftes Gebäck, BA 7/89) wurden neu zusammengestellt und in alter, bewährter Form herausgebracht. Schlagworte: Backbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 239 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Backe	Xeo 2	Sonstiges	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aepli, Beatrice	Backen in der Advents- und Weihnachtszeit Fona, Lenzburg (2002) Standort: Xeo 2 Aep Details hier Schlagworte: Backbuch, Weihnachten Systematik: Xeo 2 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Aep	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baumgärtner, Theresa	Backen in der Winterzeit Brandstätter, Wien ; München ([2019]) Standort: Xeo 2 Bau Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Tage werden kürzer und die Nächte frostig. Das ist die beste Zeit des Jahres, um die Küche mit dem verlockenden Duft frisch gebackener Kuchen und Plätzchen zu füllen. Theresa Baumgärtner weiß genau: Alles hat seine Zeit und jeder Ort hat seinen eigenen Charakter. Backen für die Winterzeit begleitet uns mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten durch die kalte Jahreszeit: auf dem Land, in der Stadt, in den Bergen oder am Meer. In den Bergen fällt schon früh der erste Schnee, auf dem Land bedeckt Raureif Wiesen und Wälder, die Städte strahlen im Licht festlicher Weihnachts-Beleuchtung und die Küste wird zum Geheimtipp für Ruhesuchende. Der Winter duftet überall anders! Einfach, liebevoll, gesund: Die Autorin zeigt, wie einfach Selberbacken mit guten und natürlichen Zutaten ist. Inspirierende Dekorationsideen für die Winterzeit, Geschichten über Freundschaft, Liebe zur Natur, Zeit für die Familie und für sich selbst: Das ist Backen für die Seele! Süß & salzig: Soulfood für kurze Tage und lange Nächte von der ARD-Buffet Köchin Theresa Baumgärnter. Schlagworte: Backbuch, Winter Systematik: Xeo 2 Umfang: 240 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 Bau ISBN: 978-3-7106-0098-2	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backvergnügen - wie noch nie der Klassiker ; besser als je zuvor ; neue Rezepte ; mit klassischen und neuen Rezeptideen von Regine Stroner ; Fotografie und Beratung: Fotostudio Teubner Gräfe und Unzer, München (1994) Standort: Xeo 2 Back Details hier Inhalt: Bildbackbuch mit zahlreichen Rezepten für Kuchen, Torten, Pizza, Brot u. v. a. m. Schlagworte: Backbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 240 S.:überw. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Back	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to Cook Born to Cook (Band 1) Mosaik bei Goldmann, München (2004) Standort: Xeo 2 Mae 1 Details hier Inhalt: Mälzer's Küche ist geprägt von äußerster Funktionalität, sie ist jung und schnörkellos. Hier lässt er seinen Ideen freien Lauf und präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach. Rezepte, für die man nicht stundenlang am Herd stehen muss und die förmlich danach verlangen, gekocht zu werden. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 165 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Mae 1	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to Cook Born to Cook 2 (Band 2) Mosaik bei Goldmann, München (2005) Standort: Xeo 2 Mae 2 Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Über 90 einfache, aber raffinierte Rezepte, gespickt mit zahlreichen Tipps und Tricks, bringen frischen Wind in Ihre Küche. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 173 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Mae 2 ISBN: 978-3-442-39087-8	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schiermann, Inge; Schiermann, Jens;	Brigitte-Edition Brigitte - frische schnelle Küche [170 unkomplizierte Gerichte für Genießer mit wenig Zeit] Naumann & Göbel, Köln ([2000]) Standort: Xeo 2 Bri Details hier Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Bri	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brigitte-Kochbuch-Ed. Weihnachten Gräfe u. Unzer, München (2008) Standort: Xeo 2 Weih Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Unvergesslich leckere Plätzchen, Kuchen, Torten und liebevolle Geschenke aus der Küche. Für das gelungene Festmenü die schönsten Rezepte, die sie ganz nach Belieben untereinander kombinieren können. Schlagworte: Backbuch, Kochbuch, Weihnachten Systematik: Xeo 2 Umfang: 141 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 2 Weih ISBN: 978-3-8338-1512-6	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kurz, Marey	Brot backen Gräfe u. Unzer, München (1995) Standort: Xeo 2 Kurz Details hier Schlagworte: Backbuch, Brot Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Kurz	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Brot Backen von Croissant bis Vollkornbrot Ceres-Verl., Bielefeld (1993) Standort: Xeo 2 Oetke Details hier Schlagworte: Backbuch, Brot Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Oetke	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donovan, Jennifer; Heilig, Lisa	Brunch Parragon, Bath ([s.a.]) Standort: Xeo 2 Don Details hier Inhalt: Hier ist für jeden etwas dabei, der den Tag mit einer genussvollen Mahlzeit beginnen möchte. Schlagworte: Brunch Systematik: Xeo 2 Umfang: 96 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Don	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlitzer, Monika	Cook it vegetarisch Dorling Kindersley, München (2008) Standort: Xeo 2 Coo Details hier, Details in amazon.de Inhalt: 180 einfache und raffinierte Rezepte. Neue und beliebte Rezepte aus der italienischen, orientalischen und asiatischen Küche für Vegetarier, Veganer und alle, die mal ohne Fleisch oder Fisch kochen wollen. Für die verschiedensten Anlässe gibt es kleine Gerichte, Fingerfood, Suppen, Salate, Gerichte zum Sattessen und Beilagen. Schlagworte: Vegetarische Küche Systematik: Xeo 2 Umfang: 399 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Coo ISBN: 978-3-8310-1135-3	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Milona, Marianthi; Stapelfeldt, Wer	Culinaria Culinaria Griechenland griechische Spezialitäten Könemann, Köln (2001) Standort: Xeo 2 Cul Details hier Inhalt: Der Streifzug durch die verschiedenen Regionen Griechenlands stellt die jeweils typischen Gerichte, Zutaten und Zubereitungsarten vor, die durch Reportagen und wunderschöne Fotos in ihren kulturellen und kulturhistorischen Hintergrund eingebettet werden und diesen lebendig werden lassen; mit einer Fülle von Rezepten und Hinweisen zur Warenkunde. Schlagworte: Griechenland, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 459 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: Xeo 2 Cul	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nguyen, Cam Tu	Das Bento Lunch Buch Anregungen, Tipps und Rezepte für den Tag Jaja Verlag, Berlin (2021) Standort: Xeo 2 Ngu Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Bentobox ist die Lösung für unterwegs. Sie vereint all die verschiedenen Speisen auf kompaktesten Raum in einer Box. Und das Buch zur Box ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Es vermittelt Grundtechniken für die Zubereitung von bentotypischen Speisen und die Füllung derer in eine Bentobox, so dass sie auch der japanischen Ästhetik entspricht. Mit dem Bento Lunch Buch machte Cam Tu Nguyen ihren Bachelor of Arts an der Technischen Hochschule Georg Simon Ohm in Nürnberg. Schlagworte: Bento, Japan, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 135 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Ngu ISBN: 978-3-943417-74-6	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lutterbeck, Barbara; Köhler, Monika	Das grosse GU Familien-Backbuch das Backbuch fürs ganze Jahr Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Xeo 2 gro Details hier Inhalt: Knusprige Teilchen, festliche Torten, herzhafte Kuchen: über 250 Backrezepte, für Freunde von süß und pikant, mehr als 100 Rezepte mit maximal 10 Zutaten und 10-Minuten-Blitzrezepte, heiße Feste von gruselig lecker bis zuckersüß, von Fasching bis Silvester: Backrezepte für alle Feste des Jahres! Tipps und Tricks rund ums Backen! Schlagworte: Backbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 238 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 gro	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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