Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Lücke, Susanne	Ullstein-Buch, 34607 : Ullstein-Sachbuch Was trinken wir wirklich? ein kritischer Blick auf Wasser, Wein, Bier und Saft Ullstein, Frankfurt/M. [u.a.] (1993) Standort: Xeo Lueck Details hier Inhalt: Hier geht es um Zusatz- und Fremdstoffe, die dem Verbraucher Gesundheit, Reinheit und Qualität vorgaukeln und die unsere Nahrungsmittel z.T. so verändern, dass von dem ursprünglichen Produkt, das unsere Grossväter noch kannten, nichts als der Name geblieben ist. Die Autorin untersucht Trink-, Mineral-, Quell- und Tafelwasser, Wein, Bier, Säfte, Nektare und andere alkoholfreie Getränke. Neben Rechtsvorschriften und Richtlinien werden die Begriffe erläutert, Herstellung und Inhaltsstoffe beschrieben, werden übliche Verfälschungen aufgezeigt und den Verbrauchern praktische Tips zum kritischen Umgang vermittelt. Schlagworte: GetrÃ¤nke Systematik: Xeo Umfang: 248 S. Standort: Xeo Lueck	Xeo	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

Inhalt: Hier geht es um Zusatz- und Fremdstoffe, die dem Verbraucher Gesundheit, Reinheit und Qualität vorgaukeln und die unsere Nahrungsmittel z.T. so verändern, dass von dem ursprünglichen Produkt, das unsere Grossväter noch kannten, nichts als der Name geblieben ist. Die Autorin untersucht Trink-, Mineral-, Quell- und Tafelwasser, Wein, Bier, Säfte, Nektare und andere alkoholfreie Getränke. Neben Rechtsvorschriften und Richtlinien werden die Begriffe erläutert, Herstellung und Inhaltsstoffe beschrieben, werden übliche Verfälschungen aufgezeigt und den Verbrauchern praktische Tips zum kritischen Umgang vermittelt.
Schlagworte: GetrÃ¤nke
Systematik: Xeo
Umfang: 248 S.
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