Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Montanari, Massimo	Beck'sche Reihe Der Hunger und der Überfluß (Band 4025) Kulturgeschichte der Ernährung in Europa Beck, München (1999) Standort: Edp Mont Details hier Inhalt: Eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Europa von der Spätantike bis zur Gegenwart. Bibliogr. S. 235 - S. 246 Schlagworte: Ernährung, Ernährungswirtschaft, Europa, Geschichte, Kulturgeschichte Systematik: Edp Umfang: 251 S. Standort: Edp Mont	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bacon, Josephine; Hofer von Lobenst	Essen Kultur, Tradition, Herkunft ; die illustrierte Geschichte Dorling Kindersley, München (2018) Standort: Edp Ess Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Essen ist viel mehr als Nahrung. Seit Anbeginn der Zeit spielen Lebensmittel in der Geschichte eine große Rolle - sie sind zum Beispiel Kulturgüter, haben eine unglaubliche Symbolkraft oder sind untrennbar mit Heimaterinnerungen verbunden. Genau deshalb brauchen echte Foodies diesen Bildband. Gourmets, Genießer und Geschichtsinteressierte finden hier Antworten auf all ihre Fragen rund um das Thema Essen. Das beeindruckende Lesebuch erklärt zum Beispiel, warum Frankreich für die Haute Cuisine steht oder wer die Pasta denn nun wirklich erfunden hat. Neben der Herkunft und Kultivierung von Pflanzen und Tieren - von A wie Austern bis Z wie Zimt - geht es um kulinarische Traditionen wie BBQ und Grillen, Fast- oder Street-Food. Schlagworte: Essen, Kulturgeschichte, Nahrungsmittel Systematik: Edp Umfang: 360 S. : zahlr. Ill. Standort: Edp Ess ISBN: 978-3-8310-3591-5	Edp 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Corti, Egon C.	Insel-Taschenbuch Geschichte des Rauchens (Band 904) "Die trockene Trunkenheit" ; Ursprung, Kampf u. Triumph d. Rauchens Insel-Verl., Frankfurt am Main (1986) Standort: Edp Cort Details hier Inhalt: Diese Kulturgeschichte des Tabaks und Rauchens des bekannten, 1953 verstorbenen Autors zahlreicher Bücher erschien erstmals 1930. Die ausführliche Darstellung der Entwicklungsgeschichte des Rauchens und seiner allmählichen Verbreitung in der Welt bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts ist materialreich und gut lesbar zugleich; viele zeitgenössische Zitate, auch einige Anekdoten beleben den Text. 64 schwarzweisse Abbildungen, ein kleiner literarischer Anhang, eine ausführliche Bibliographie, Zeittafel und Namensregister vervollständigen den immer noch lesenswerten Band. Ersch. erstmals 1930 im Insel-Verl. u.d.T.: Corti, Egon C.: Die trockene Trunkenheit Schlagworte: Rauchen Systematik: Edp Umfang: 352, [64] S. : zahlr. Ill. Standort: Edp Cort	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bürgin, Eugen C.; Christ, Alexander	Kaffee mit 50 Kaffeerezepten aus aller Welt zusammengestellt von Alexander Christ Sigloch Edition, Künzelsau (1978) Standort: Edp Buerg Details hier Systematik: Edp Umfang: 208 S.: zahlr. Ill. Standort: Edp Buerg	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teufl, Cornelia; Clauss, Stephan	Kaffee - Die kleine Schule Zabert Sandmann, München (1998) Standort: Edp Teufl Details hier Inhalt: Informiert über die Geschichte des Kaffees, über die Pflanze selbst, Anbau, Verarbeitung, Röstung, Wirkung, Sorten u.a.m.; reich illustriert. Schlagworte: Kaffee Systematik: Edp Umfang: 88 S. : überw. Ill. (überw. farb.), Kt. Standort: Edp Teufl	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ehlert, Trude	Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632 Auer, Donauwörth (c 1999) Standort: Edp Muen Details hier Inhalt: An dem, was in einer Gesellschaft gegessen und getrunken wird, läßt sich ihre Lebensart ablesen und offenbart sich ihr Geschmack, ihr Stil und ihre Kultur. Handschriftliche Kochbücher des Mittelalters sind kulinarische Zeugnisse einer längst vergangenen Gesellschaft und ihrer Speisekultur. Sie geben Auskunft über deren Geschmackspräferenzen und führen vor, welche Leibspeisen Adel, Patrizier und Klosterleute vor dem Vergessen bewahren wollten. Bei den hier als Faksimile wiedergegebenen Kochrezeptsammlungen aus Münchner Handschriften handelt es sich um Gebrauchshandschriften, die in der der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts in Süddeutschland aufgezeichnet wurden. Schlagworte: Handschriften (Germanistische), Kochbuch, Mittelalter, Sammlung Systematik: Edp Umfang: 348 S. : Ill. Standort: Edp Muen	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
McFadden, Christine; France, Christ	Schokolade der zarte Genuß ; faszinierende Geschichte, köstliche Vielfalt, verführerische Rezepte Weltbild Verl., (Augsburg) (1997) Standort: Edp McFa Details hier Inhalt: Vorgestellt wird die Geschichte der Schokolade, ihre Kultivierung und Verarbeitung, der Geschmack, die Qualität und Verpackung, die verschiedenen Schokoladensorten aus aller Welt und die Psychologie dieses Genußmittels. Aus d. Engl. übers. Schlagworte: Backbuch, Kulturgeschichte, Schokolade Systematik: Edp Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. Standort: Edp McFa	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Durry, Andrea; Schiffer, Thomas	Stoffgeschichten Kakao (Band 7) Speise der Götter Oekom Verl., München (2012) Standort: Edp Dur Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Literaturverz. 338 - 347 Schlagworte: Geschichte, Kakao, Kultur, Lebensmittel, Schokolade, Wirtschaft Systematik: Edp Umfang: 349 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm Standort: Edp Dur ISBN: 978-3-86581-137-0	Edp 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Slavin, Sara; Petzke, Karl; Berry,	Tee Kultur & Genuß Hädecke, Weil der Stadt (1998) Standort: Edp Tee Details hier Inhalt: Informiert reich illustriert über die Kultur des Teetrinkens, die richtige Zubereitung, ihre Bedeutung in verschiedenen Ländern; samt Rezeptideen. Schlagworte: Tee Systematik: Edp Umfang: 96 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Edp Tee	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schiedlausky, Günther	Tee, Kaffee, Schokolade ihr Eintritt in die Europäische Gesellschaft Prestel, München (1961) Standort: Edp Schie Details hier Inhalt: Eine kulturgeschichtliche Plauderei über den Einfluß der drei Getränke auf das gesellschaftliche und kulturelle Leben seit mehr als 300 Jahren. Systematik: Edp Umfang: 44 S.: 54 Abb. Standort: Edp Schie	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harris, Marvin	Wohlgeschmack und Widerwillen d. Rätsel d. Nahrungstabus Klett-Cotta, Stuttgart (1988) Standort: Edp Harr Details hier Inhalt: Die Vielfalt menschlicher Ernährungsgewohnheiten zählt zu den beeindruckendsten Phänomenen der Kulturen. Im Mittelpunkt des Buches stehen Nahrungstabus wie z.B. das Schweinefleischverbot bei Juden und Moslems. Ein amerikanischer Anthropologe geht derartigen religiösen Tabus, Mythen oder schlichten Essgewohnheiten verschiedener Völker nach, verfolgt ihre historische Entwicklung und findet einfache, oft verblüffende Erklärungen, die sich meist ganz leicht aus biologischen, ökologischen, ökonomischen oder politischen Fakten ableiten lassen. Mit umfangreicher Bibliographie, Quellenverzeichnis und Register. Aus d. Engl. übers. Schlagworte: Ernährungsgewohnheit, Geschichte Systematik: Edp Umfang: 308 S. Standort: Edp Harr	Edp	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hanika, Josef	Der Göttinger Arbeitskreis Volkskunde der Sudetendeutschen (Band 7) Holzner, Kitzingen (o. J.) Standort: Edq Han Details hier Systematik: Edq Umfang: 26 S.: Ill. Standort: Edq Han	Edq	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Göttinger Arbeit ...	Deutsche Baukunst im Osten Kulturleistungen in den Heimatgebieten der Vertriebenen (Band 2) Holzner, Würzburg (1957) Standort: Edq Kul Details hier Systematik: Edq Umfang: 8 S., 60 Taf. Standort: Edq Kul	Edq	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klapper, Joseph	Schlesische Volkskunde auf kulturgeschichtlicher Grundlage Brentano, Stuttgart (1952) Standort: Edq Kla Details hier Systematik: Edq Umfang: 192 S.: Ill. Standort: Edq Kla	Edq	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tötschinger, Gerhard; Tötschinger,	Altes Spielzeug Klassiker aus Kindheitstagen Brandstätter, Wien [u.a.] (1998) Standort: Edr Alt Details hier Inhalt: Das Buch enthält nicht nur Klassiker und Kuriosa alten Spielzeugs, sondern auch literarische Genüsse. Schlagworte: Spielzeug Systematik: Edr Umfang: 72 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm Standort: Edr Alt	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Barbie Künstler und Designer gestalten für und um Barbie Wunderlich, Reinbek bei Hamburg (1994) Standort: Edr Barb Details hier Inhalt: 35 Jahre hat die An- und Ausziehpuppe Barbie, die auf eine Zeichnung des deutschen Cartoonisten R. Beuthin zurückgeht, inzwischen in anhaltend strahlender, faltenloser Jugend hinter sich gebracht, das Outfit dem Wandel des Zeitgeistes unauffällig angepasst. Zum 25. Geburtstag hatten u.a. Dior und Saint-Laurent zu Schere und Nadel gegriffen, 10 Jahre später sorgen u.a. Joop und Bogner für neue (recht biedere) Fummel, Haarstylisten liessen sich nicht lumpen, ein bekannter Juwelier lässt sie mit Glitzerkram behängen, der junge F. Lindow konserviert sie im Einweckglas usw. Beauftragt von der Herstellerfirma Barbies haben 132 in Deutschland lebende Künstler usw. ihre Huldigung dargebracht (zu besichtigen im Berliner Gropius-Bau), Ironie verbot sich wohl dabei, Geschmack blieb auf der Strecke. Doch was ist schon Geschmack, wenn es um Geld und Eitelkeiten geht? Systematik: Edr Umfang: 249 S. Standort: Edr Barb	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Barbie in Berlin . Barbie ist Zeitgeist Zeitschriften Standort: Edr Barb Details hier Inhalt: Zeitschriften zur Ausstellung "Kunst, Design und Barbie 1994" in Berlin vom 28.01. - 06.03.1994. Im Schnellhefter !! Systematik: Edr Standort: Edr Barb	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nissenson, Marilyn; Jonas, Susan; N	Das allgegenwärtige Schwein Könemann, Köln (1997) Standort: Edr Niss Details hier Inhalt: Sympathische Hommage an das Schwein mit kulturgeschichtlichen Betrachtungen und einer Fülle von Darstellungen von der Antike bis heute. Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Bildband, Kulturgeschichte, Kunst, Schwein, Schwein [Motiv] Systematik: Edr Umfang: 136 S. : zahlr. Ill. Standort: Edr Niss	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kuhn, Robert [Hrsg.]	Das Buch vom Hören Herder, Freiburg im Brsg. (1991) Standort: Edr Buch Details hier Inhalt: Der Streifzug durch die Kulturgeschichte des Hörens beginnt mit Zitaten aus der Bibel und endet mit der Darstellung von Ohren in der Werbung. Dazwischen finden sich Beiträge bekannter und weniger bekannter Autoren, die das Hören unter den verschiedensten Aspekten behandeln, illustriert mit Abbildungen aus der darstellenden Kunst, Karikaturen, Plakaten und anderen Beispielen aus der Werbung. Locker und unterhaltsam wird hier in guter Ausstattung ein bisher selten erörtertes Thema behandelt. Schlagworte: Hören Systematik: Edr Umfang: 252 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: Edr Buch	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Raulff, Ulrich	Das letzte Jahrhundert der Pferde Geschichte einer Trennung Beck, München (2015) Standort: Edr Rau Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Seit Urzeiten war das Pferd der engste Partner des Menschen. Es war unverzichtbar in der Landwirtschaft, verband Städte und Länder, entschied die Kriege. Doch dann zerbrach der kentaurische Pakt, und in nur einem Jahrhundert fiel das Pferd aus der Geschichte heraus, aus der es jahrtausendelang nicht wegzudenken war. Furios erzählt Ulrich Raulff die Geschichte eines Abschieds - die Trennung von Mensch und Pferd. Der Exodus des Pferdes aus der Menschengeschichte ist ein erstaunlich unbeachteter Vorgang. Ganze Bibliotheken zur Geschichte des 19. und 20. Jahrhunderts schweigen sich aus über das Pferd, das gleichwohl in Europa und Amerika allgegenwärtig war - bis das letzte Jahrhundert der Pferde in der Zeit Napoleons anbricht und mit dem Ersten Weltkrieg ausklingt. Ulrich Raulff zieht in seinem neuen Buch alle Register der Kultur- und Literaturgeschichte und beschreibt mit beeindruckender Erzählkunst eine untergehende Welt - ein Kapitel vom Auszug des Menschen aus der analogen Welt. Schlagworte: Geschichte, Pferde Systematik: Edr Umfang: 461 S. : Ill. Standort: Edr Rau ISBN: 978-3-406-68244-5	Edr 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Didou-Manent, Michele; Ky, Tran; Ro	Dick oder dünn? Körperkult im Wandel der Zeit Knesebeck, München (1998) Standort: Edr Dido Details hier Inhalt: Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Geschichte, Körperkult, Schönheitsideal Systematik: Edr Umfang: 235 S. Standort: Edr Dido	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sarkowicz, Hans	Die Geschichte der Gärten und Parks [nach einer Sendereihe des Hessischen Rundfunks] Insel Verl., Frankfurt a. M. [u.a.] (1998) Standort: Edr Gesch Details hier Inhalt: Namhafte Wissenschaftler, Publizisten und Schriftsteller geben einen umfassenden Überblick über die Entwicklung einer Kunstform, deren Reize so offen dazuliegen scheinen, deren wahrer Gehalt sich aber erst durch eine sachkundige Führung erschließt. Literaturverz. S. 305 - 316 Schlagworte: Garten, Geschichte, Park Systematik: Edr Umfang: 319 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 21 cm Standort: Edr Gesch	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kutschera, Volker	Edition Ellert & Richter Die Welt im Spielzeug Ellert & Richter, Hamburg (1995) Standort: Edr Kutsch Details hier Inhalt: Mit Kutscheras früherem "Spielzeug"-Band hat der neue Titel fast keine Gemeinsamkeit mehr. Er ist ausführlicher und geht relativ umfassend auf das Spielen an sich, das Sammeln von altem Spielzeug und auf die verschiedenen Spielzeugarten aus unterschiedlichsten Materialien ein. Dabei behandelt der Leiter des Salzburger Spielzeugmuseums die Spielzeuge aus Holz, Blech, Ton, Zinn, Papier usw. in ihrer Geschichte, dem einstigen Stellenwert im Kinderzimmer und in der volkskundlichen Bedeutung. Reich mit Abbildungen alter Stücke illustriert. Schlagworte: Geschichte, Spielzeug Systematik: Edr Umfang: 143 S. Standort: Edr Kutsch	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hillman, David; Gibbs, David	Genial! die 100 genialen Erfindungen des 20. Jahrhunderts, ohne die unser Alltag nicht mehr vorstellbar ist vgs, Köln (1998) Standort: Edr Hill Details hier Inhalt: Unterhaltsames Lese- und Nachschlagebuch zu nützlichen, praktischen, den Alltag verändernden Neuerungen seit der Erfindung der Büroklammer im Jahre 1900; reich illustriert. Aus d. Engl. übers. Schlagworte: Erfindungen, Geschichte 1900-1986 Systematik: Edr Umfang: 191 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Edr Hill	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laudert, Doris	Mythos Baum was Bäume uns Menschen bedeuten ; Geschichte ; Brauchtum ; 30 Baumportäts BLV, München [u.a.] (1999) Standort: Edr Laud Details hier Inhalt: Detaillierte Darstellung der Kultur- und Geistesgeschichte des Waldes samt Porträts mitteleuropäischer Baumarten; reich illustriert. Schlagworte: Bäume, Kulturgeschichte Systematik: Edr Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: Edr Laud	Edr	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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