Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Reiter, Susanne	Falken-Feinschmecker Vollwertkost für Kinder bärenstark u. kerngesund Falken, Niedernhausen/Ts. (1988) Standort: Xeo 2 Reit Schlagworte: Kind, Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Inhalt: Dieses Buch bietet viele leckere Vollwert-Anregungen, die extra für Kinderaugen angerichtet wurden: es ist ganz einfach, Brötchen als Igel zu backen, Pizza in Drachenform zu servieren oder gemischte Früchte oder Gemüse einfach aufzuspiessen. Die Vorschläge für Frühstück, Haupt- und Zwischenmahlzeit, Desserts und Getränke sind aber auch für Erwachsene geeignet. Zubereitungszeiten, Kalorien/Joule, gute Arbeitsanleitungen, schöne Fotos. Einführend allgemeine Ernährungsratschläge. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Reit	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Ein Brigitte-Buch Brigitte Vollwert-Menüs gesund geniessen ; 28 Menüs ganz ohne Fleisch Mosaik-Verl., München (1988) Standort: Xeo 2 Rias Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Inhalt: Nach kurzer Einführung in die Vollwerternährung genaue Anleitungen für 28 fleischlose, schmackhafte Vollwertmenüs mit bis zu 5 Gängen und für bis zu 10 Personen. Insgesamt 120 Rezepte, einzeln über das Register auffindbar, ca. die Hälfte, manchmal etwas verwaschen, abgebildet. Praktisch die Einteilung in Menüs für Einsteiger in die Vollwerternährung schnelle Menüs sowie Menüs zum Vorbereiten und für festliche Anlässe. Die einzelnen Speisenfolgen, nach jahreszeitlichem Warenangebot zusammengestellt, jeweils näher charakterisiert, mit Einkaufs- und Vorbereitungstips, Ratschlägen für Ergänzung durch Fleisch und Fisch, genauen Nährwertangaben. In besonderen Infokästen weitere nützliche Hinweise. Nicht nur, aber besonders für die Gästebewirtung geeignet. Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Rias	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rittinger, Eva	Naturgemäss leben Vegetarisch kochen köstlich wie noch nie ; das grosse GU Bildkochbuch mit verlockenden Vollwertrezepten Gräfe u. Unzer, München (1988) Standort: Xeo 2 Ritt Schlagworte: Kochbuch, Vegetarische Küche, Vollwertkost Details hier Inhalt: Ebenso praktisch und attraktiv aufgemacht wie die anderen "Bildkochbücher" des Verlages. Enthielt das zuletzt erschienene von Rias-Bucher: "Vollwert-Kochvergnügen wie noch nie" (BA 12/88), aber ohne Backen, noch über 250 Rezepte, so sind es hier einschliesslich Backrezepten nur noch wenig mehr als die Hälfte. Für das Gebotene dennoch preiswert. Da alle Gerichte einfallsreich, vielfach in der Praxis erprobt und einfach nachzukochen sind, empfiehlt sich der wie reihenüblich mit vielen zusätzlichen praktischen Angaben ausgestattete, verschwenderisch bebilderte und für Kochanfänger geeignete Band bereits für kleine Bibliotheken. Gute Ergänzung zum obenerwähnten Titel von Rias-Bucher, die ebenfalls viele rein vegetarische Gerichte anbietet. Systematik: Xeo 2 Umfang: 118 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Ritt	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schaeffler, Stefanie	A Cook Book Thailändisch schnell und einfach kochen Gräfe und Unzer, München (2000) Standort: Xeo 2 Tha Schlagworte: Kochbuch, Thailand Details hier Inhalt: Über 70 einfache und original thailändische Rezepte. Systematik: Xeo 2 Umfang: 96 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Tha	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schall, Sybille	Neue kalte Küche BLV, München (1978) Standort: Xeo 2 Schall Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Die derzeit umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema. Systematik: Xeo 2 Umfang: 387 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Schall	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schapira, Joel, David und Karl	Heyne-Buch Das Taschenbuch vom Kaffee (Band Nr. 4366) vom Kleinen Braunen bis zum Capuccino - die Kunst des Zubereitens und Genießens , mit vielen internationalen Rezepten Heyne, München (1983) Standort: Xeo 2 Schapi Schlagworte: Backbuch, Kaffee, Kochbuch, Konfekt Details hier Inhalt: Plaudereien über Geschichte, Anbaugebiete, Sorten; mit 150 Rezepten, auch für Kaffee-Kuchen und -Konfekt. Systematik: Xeo 2 Umfang: 239 S.: Ill. Standort: Xeo 2 Schapi	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schiermann, Inge; Schiermann, Jens;	Brigitte-Edition Brigitte - frische schnelle Küche [170 unkomplizierte Gerichte für Genießer mit wenig Zeit] Naumann & Göbel, Köln ([2000]) Standort: Xeo 2 Bri Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Bri	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Gu Küchen-Ratgeber Quiche Herzhafte Kuchen, ofenfrisch serviert: Snacks und Vorspeisen, Hauptgerichte und Raffiniertes für Gäste ; Alles gelingt leicht Gräfe u. Unzer, München (1994) Standort: Xeo 2 Schinh Schlagworte: Kochbuch, Quiche Details hier Inhalt: Die Quiche kommt aus Frankreich. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Schinh	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Walter, Alexan	Die bayerische Küche regionale Spezialitäten Franckh-Kosmos-Verl., Stuttgart (2011) Standort: Xeo 2 Schi Schlagworte: Bayerische Küche, Kochbuch Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Ob Schweinshaxe, Knödel oder "Brotzeitschmankerln": Viele bayerische Spezialitäten sind auch jenseits des "Weißwurstäquators" berühmt. Mit seinen traditionellen und auch modernen Rezepten knüpft dieses originelle Kochbuch an die kulinarische Vielfalt des beliebtesten deutschen Urlaubslandes an. Unterhaltsame und informative Einblicke in Geschichte und Bräuche der bayerischen Esskultur sowie Informationen zu regionalen Produkten und Besonderheiten lassen die bayerische Lebensart und Genusskultur in jeder Küche lebendig werden. Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Schi ISBN: 978-3-440-12823-7	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmidt, Claudia; Mewes, Kai	Gu Küchen-Ratgeber Raclette neue Rezepte Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Xeo 2 Rac Schlagworte: Kochbuch, Raclette Details hier Inhalt: Rezepte für Raclette- und Kombigeräte: mit Gemüse und Früchten, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten fürs Pfännchen oder auch für den Heißen Stein oder die beschichtete Grillplatte; reich illustriert. Systematik: Xeo 2 Umfang: 62 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Rac	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schönfeldt, Sybil ; Schmitt, Uta	Spaghetti, Rösti, Kaiserschmarren leckere Rezepte aus aller Welt Maier, Ravensburg (1993) Standort: 6.8 Spagh Schlagworte: Kochbuch für Kinder Details hier Inhalt: Ein internationales Kochbuch für Kinder ab etwa 9 Jahren mit Rezepten und Kurzinformationen aus 20 (meist europäischen) Ländern und vielen farbigen Zeichnungen. Die in der Inhaltsangabe aufgeführten Gerichte werden später sehr unterschiedlich präsentiert. So wird bei einigen Speisen nur der Name erklärt, während die Rezepte teils mit durchgehendem Text, teils recht ausführlich - Schritt für Schritt - in Text und Bild dargestellt werden. Die Anleitungen wirken oft unübersichtlich, da meist keine Zutatenliste (gerade bei Kinderkochbüchern unverzichtbar!) vorhanden ist. Trotz dieser Einschränkungen ein brauchbares und abwechslungsreiches Kochbuch für etwas fortgeschrittene junge Köche. Entfernt vergleichbar, aber für etwas ältere Kinder konzipiert, eigentlich nur E. Groh: "Pizza, Pasta, Pumpernickel" (BA 9/90). - Breit einsetzbar. Systematik: 6.8 Umfang: 47 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 6.8 Spagh	6.8	Kinder-/Jugendsachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schulte, Peter	Die neue Lust am Kochen mit 200 neuen Rezepten und über 444 Fotos, die Appetit machen Tre-Torri-Verl., Wiesbaden (2004) Standort: Xeo 2 Maggi Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: 200 Rezepte aus der internationalen Küche für Salate, Suppen & Eintöpfe, Reis und Kartoffeln, Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Eigerichte und Saucen aus dem Maggi Kochstudio. Systematik: Xeo 2 Umfang: 319 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Maggi	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwedt, Georg	Kochrezepte aus zwei Jahrtausenden Verl. Schnell Salmann, Warendorf (2011) Standort: Xeo 1 Schw Schlagworte: Geschichte, Kochbuch Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die über 90 ausgewählte Rezepte - von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten bis zu den Süßspeisen - stammen aus Kochbüchern über einen Zeitraum von zwei Jahrtausenden - beginnend vom Apicius-Kochbuch der Römerzeit bis zur Molekularen Küche des 21. Jahrhunderts. Sie reichen von "einfach nachzukochen" bis "experimentell" für Kochkünstler und vermitteln in Verbindung mit kurzen Geschichten bzw. der Geschichte zu den Kochbuchautoren sowie den zitierten Kochbüchern auch ein Bild über die Entwicklung des "feinen Geschmacks". Literaturverz. S. 110 - 112 Systematik: Xeo 1 Umfang: 112 S. : Ill. Standort: Xeo 1 Schw ISBN: 978-3-87716-692-5	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Denise; King, Dave; Knetsch,	Kinder aus aller Welt Das essen wir Dorling Kindersley, München (2018) Standort: 4.3 Ess Schlagworte: Essen, Kind, Kochbuch für Kinder, Welternährung Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Kinder aus aller Welt erzählen selbst, was bei ihnen zu Hause Typisches gekocht wird. Alonso aus Mexiko isst gerne Fajitas und der japanische Sotaro mag am liebsten Sushi. Warum nicht gleich mal ausprobieren, wie es auf anderen Kontinenten schmeckt? Mit diesem Kinderkochbuch wird nicht nur über den Tellerrand geschaut - es wird über den Tellerrand gekocht. Und dadurch gleichzeitig das Interesse an anderen Kulturen gefördert. Systematik: 4.3 Umfang: 80 S. : überw. Ill. Standort: 4.3 Ess ISBN: 978-3-8310-3476-5	4.3 0	Kinder-/Jugendsachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stadt Rinteln ...	"Weserbissen" - Rinteln schmeckt's köstliche Rezepte zum Kochen und Backen aus der Schaumburger Küche mit Anmerkungen der Verfasser und einem Blick über den Tellerrand sowie erlesene Geschichten zum Lesen und Vorlesen Stadt Rinteln, Rinteln (2020) Standort: Dxl Wes Schlagworte: Backbuch, Kochbuch, Rinteln Details hier Systematik: Dxl Umfang: 55 Seiten : Illustrationen Standort: Dxl Wes	Dxl	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Süssmuth, Michael; Zöls, Peter	Internationale Spezialitäten Die 100 besten Rezepte der italienischen Küche (Band 1) Morion, Düsseldorf (1985) Standort: Xeo 2 Sues Schlagworte: Italienische Küche, Kochbuch, Nudeln, Pizza Details hier Inhalt: Enthält ein Wörterverzeichnis italienisch-deutsch. Systematik: Xeo 2 Umfang: 130 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Sues	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Summ, Ursula	Gesund und schlank mit Trennkost Bassermann, [Niedernhausen/Ts.] (2000) Standort: Vcl Summ Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch, Trennkost Details hier Inhalt: Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit ausführlicher Einführung in die Grundregeln der Hayschen Trennkost. Systematik: Vcl Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vcl Summ	Vcl	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Summ, Ursula; Summ, Ursula	Trennkost für 1 Person Falken, Niedernhausen/Ts. (1996) Standort: Vcl Summ Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch Details hier Inhalt: Ein weiterer Titel von der bekannten Trennkostspezialistin. Auf eine Einführung in die Grundlagen der Hayschen Trennkost mit vielen praktischen Tips für die speziellen Belange eines Single-Haushaltes folgt ein nach den Mahlzeiten gegliederter Rezepteteil. Die Kochrezepte sind Schritt für Schritt gut erläutert, mit Angaben zur Zubereitungszeit und zum Kalorien- bzw. kJ-Gehalt. Reich illustriert mit grossen appetitanregenden Farbfotos. Verwendet werden überwiegend hochwertige Lebensmittel aus der Vollwertküche. Systematik: Vcl Umfang: 111 S.: zahlr. Ill. Standort: Vcl Summ	Vcl	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa; Bischof, Tanja;	GU-Küchenratgeber Sushi Gräfe und Unzer Verlag, München (2010) Standort: Xeo 2 Szw Schlagworte: Kochbuch, Sushi Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Wie wär's mit Nigiri mit Tunfisch, Temaki mit Hähnchen, Hosomaki mit Gurke und Sesam oder Sushi-Canapés? Gerollt und gewickelt, geformt und gepresst - so vielfältig begegnen uns die farbenfrohen Häppchen - und wie es geht, das ist hier ganz genau beschrieben. Systematik: Xeo 2 Umfang: 62 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 Szw ISBN: 978-3-8338-0315-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tanzer, Ulrike	Gutes Essen Pasta & Pizza [mit Praxis-Tipps und Rezeptwissen] Lingen, Köln (2009) Standort: Xeo 2 Pas Schlagworte: Kochbuch, Nudeln, Pizza Details hier Inhalt: In dieser abwechslungsreichen Rezeptsammlung finden sie zu jedem Anlass und für jeden Geschmack das Richtige. Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Pas	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tanzer, Ulrike	Gutes Essen Leichte Küche [mit Praxis-Tipps und Rezeptwissen] Lingen, Köln (2009) Standort: Xeo 2 Lei Schlagworte: Kochbuch, Leichte Kost Details hier Inhalt: Ausgewogen essen und dem Körper etwas Gutes tun - und das auf eine äußerst schmackhafte Weise. Genießen Sie Suppen, Salate oder leichte Hauptgerichte in den verschiedensten Variationen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Lei	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Theilig, Harald; Theilig, Sigrid	Komm, koch und back mit mir kunterbuntes Koch- und Backvergnügen für Kinder Falken-Verl., Niedernhausen/Ts. (1987) Standort: 6.8 Komm Schlagworte: Backbuch für Kinder, Kochbuch für Kinder Details hier Inhalt: Entstanden im Rahmen des Ferienprogramms des ZDF, weckt das Buch bei Kindern ab 12 Jahren gekonnt die Freude am Kochen und am Genuss der eigenen Speisen. Mit appetitanregenden Fotos und informationsreichen, aussagekräftigen Zeichnungen zu den einzelnen Arbeitsschritten versehen, lassen sich die Rezepte bei einigen Vorkenntnissen erfolgreich nachkochen. Der Bogen spannt sich von einfachen Gerichten aus Eiern, Milch und Obst bis zu anspruchsvolleren Speisen (Gemüse, Getreide, Kartoffeln) und ganzen Menüs (Familienfrühstück, Picknick, Grill- und Geburtstagsparty, kulinarische Geschenke). Tendenz: Vollwertkost. Mit Einkaufszetteln, knapper Lebensmittelkunde, Rezeptregister. - Bei Bedarf, auch zusätzlich zu vorhandenen Titeln, für jeden Bestand geeignet. Auch für Schulbibliotheken. Systematik: 6.8 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6.8 Komm	6.8	Kinder-/Jugendsachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Walz, Linda	Kochen mit der Maus rund um die Welt Zabert Sandmann, München (2002) Standort: 6.8 Koch Schlagworte: Internationale Küche, Kinderfest, Kochbuch Details hier Inhalt: Die Fernseh-Maus nimmt ihre Fans mit auf eine Weltreise, auf der sie Kochrezepte aus aller Welt und kulturelle Besonderheiten einzelner Länder vorstellt. Ab 9. Systematik: 6.8 Umfang: 85 S. : überw. Ill. (farb.) + 1 Beil. Standort: 6.8 Koch	6.8	Kinder-/Jugendsachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Witzigmann, Eckart	Meine 100 Hausrezepte Cormoran, München (c 2001) Standort: Xeo 2 Wit Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Die Tricks des Meisters: So gelingen Ihnen Traummenüs, mit Fantasie und Improvisation: Feinschmeckerrezepte aus aller Welt, drei-Sterne-Küche ohne teure Zutaten: edle Varianten einfacher Gerichte, mit Menüvorschlägen und Weinempfehlungen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 272 S. : Ill. Standort: Xeo 2 Wit	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolter, Annette [Hrsg.]; Alsen, Elk	Kochen - köstlich wie noch nie Desserts für jeden Tag, für Feste u. Gäste: Fruchtiges, Zartes, Cremiges, Üppiges, Warmes u. Eisiges ; mit d. besten Rezept-Ideen von Elke Alsen... ; hrsg. von Annette Wolter Gräfe u. Unzer, München (1988) Standort: Xeo 2 Dess Schlagworte: Dessert, Kochbuch Details hier Inhalt: Über 150 Desserts: Stück für Stück ein Gaumenschmaus. Rezepte für jeden Tag, Berühmtes, Festliches, Heisses und auch Eis, für Anfänger bis Könner in verschiedenen Schwierigkeitsgraden. Kalorien, Joule und Nährwertangaben zu jedem Rezept, präzise, leicht verständliche Anleitungen mit Angaben zur Vorbereitungs-, Zubereitungs- und Kühl- bzw. Garzeit. Vorab Schritt-für-Schritt-Fotos für die wichtigsten Handgriffe zum guten Gelingen. Nach Zutaten geordnetes Rezeptregister, mit zusätzlicher Übersicht über alle Vollwertdesserts. Abschliessend Erklärungen zu den wichtigsten Zutaten: Aromen und Gewürze, einheimisches und fremdländisches Obst, dazu Tips für die Eisherstellung mit Informationen über die gängigen Geräte und Maschinen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 138 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Dess	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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