Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Leitzgen, Anke M.; Rienermann, Lisa	Entdecke, was dir schmeckt Kinder erobern die Küche Beltz & Gelberg, Weinheim [u.a.] (2012) Standort: 6.8 Ent Schlagworte: Ernährungslehre, Gesundheitserziehung, Kochbuch für Kinder Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Dieses Buch bietet weitaus mehr als ein herkömmliches Kochbuch. Es ist ein Buch für leidenschaftliche Gemüseschnitzer und für große und kleine Küchenforscher. Ein Buch für alle, die sich für Essen, Küche und Kochen interessieren - mit jeder Menge Ideen, Informationen und Mitmachaktionen. Beim Essen kann jedes Kind mitreden. Warum schmeckt mir das? Wonach schmeckt das? Was mag ich nicht essen? Richtig interessant wird es, wenn man zusammen mit Kindern tiefer in das Thema einsteigt und sich in der Küche mal etwas genauer umsieht. Darum geht es in diesem Buch. Herauszufinden, was es für Nahrungsmittel gibt, wo sie herkommen und wie man sie am besten zubereitet. Welche praktischen Tipps es für gesunde Ernährung, zum Einkaufen und Bevorraten und in Sachen Küchenwerkzeugen gibt. Außerdem: Grundlegende Informationen zum Zusammenwirken unterschiedlicher Nahrungsmittel plus erstaunliche Experimente aus dem Küchenlabor, Rezepte zum Ausprobieren - aber auch immer wieder die »Anstiftung« zum Rezepte verändern und selbst erfinden. Am Ende folgt das kleine Küchen-Abc, mit allen Techniken, Hilfsmitteln, Nahrungsmitteln, die man so braucht. Bunt, witzig und voller Vitamine! Systematik: 6.8 Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. Standort: 6.8 Ent ISBN: 978-3-407-75362-5	6.8 0	Kinder-/Jugendsachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lo, Kenneth; Türck, Dagmar [Übers.]	Die chinesische Küche, leicht gemacht Südwest-Verl., München (1977) Standort: Xeo 2 Lo Schlagworte: China, Kochbuch Details hier Inhalt: Enthält über 120 Rezepte charakteristischer Gerichte (Eintopf oder größere Mahlzeit, Suppen und Süßspeisen), dazu regionale Spezialitäten in z. T. vereinfachten Versionen komplizierter Zubereitungsarten. Systematik: Xeo 2 Umfang: 96 S.: Ill. Standort: Xeo 2 Lo	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lukins, Sheila; Breuing, Ina (Übers	USA-Kochbuch Könemann, Köln (1998) Standort: Xeo 2 Luk Schlagworte: Kochbuch, USA, Vereinigte Staaten Details hier Inhalt: Typisch amerikanische Rezepte aus sämtlichen Regionen, zum Frühstück, zum Mittag, zur "blauen Stunde", zum Dinner und als Nachtisch. Amerikanische Volksfeste und Festivals werden vorgestellt. Enthält ein Adressverzeichnis von empfehlenswerten Restaurants, Märkten und Museen Literaturangaben. Systematik: Xeo 2 Umfang: 623 S. . Ill. Standort: Xeo 2 Luk	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to Cook Born to Cook (Band 1) Mosaik bei Goldmann, München (2004) Standort: Xeo 2 Mae 1 Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Mälzer's Küche ist geprägt von äußerster Funktionalität, sie ist jung und schnörkellos. Hier lässt er seinen Ideen freien Lauf und präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach. Rezepte, für die man nicht stundenlang am Herd stehen muss und die förmlich danach verlangen, gekocht zu werden. Systematik: Xeo 2 Umfang: 165 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Mae 1	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to Cook Born to Cook 2 (Band 2) Mosaik bei Goldmann, München (2005) Standort: Xeo 2 Mae 2 Schlagworte: Kochbuch Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Über 90 einfache, aber raffinierte Rezepte, gespickt mit zahlreichen Tipps und Tricks, bringen frischen Wind in Ihre Küche. Systematik: Xeo 2 Umfang: 173 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Mae 2 ISBN: 978-3-442-39087-8	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maier-Bruck, Franz	Würzige Eintöpfe einfach und exotisch mit über 500 Rezepten und 48 Farbtafeln Prisma, Gütersloh (1980) Standort: Xeo 2 Maie Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 286 S. Standort: Xeo 2 Maie	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marjan, Marie-Luise	Mein Lieblingskochbuch frisch vom Markt Compact-Verl., München (1992) Standort: Xeo 2 Marj Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Marj	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer, Birgit & Axel	....zum Spaß vegetarisch Neuartige Variationen kulinarischer Kochkunst bioverlag gesundleben, Dreieich (1985) Standort: Xeo 2 Meyer Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 128 S.: mit Zeichn. Standort: Xeo 2 Meyer	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Milona, Marianthi; Stapelfeldt, Wer	Culinaria Culinaria Griechenland griechische Spezialitäten Könemann, Köln (2001) Standort: Xeo 2 Cul Schlagworte: Griechenland, Kochbuch Details hier Inhalt: Der Streifzug durch die verschiedenen Regionen Griechenlands stellt die jeweils typischen Gerichte, Zutaten und Zubereitungsarten vor, die durch Reportagen und wunderschöne Fotos in ihren kulturellen und kulturhistorischen Hintergrund eingebettet werden und diesen lebendig werden lassen; mit einer Fülle von Rezepten und Hinweisen zur Warenkunde. Systematik: Xeo 2 Umfang: 459 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: Xeo 2 Cul	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neuner-Duttenhofer, Bernd	Heyne-Buch ; Nr. 4286 : Kochbücher Das Vier-Jahreszeiten-Kochbuch Die schönsten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter Heyne, München (1980) Standort: Xeo 2 Neun Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Das Angebot von 500 Rezepten verbindet jahreszeitlich geprägte bürgerliche Küche mit moderner Kochkunst. Systematik: Xeo 2 Umfang: 463 S. Standort: Xeo 2 Neun	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nguyen, Cam Tu	Das Bento Lunch Buch Anregungen, Tipps und Rezepte für den Tag Jaja Verlag, Berlin (2021) Standort: Xeo 2 Ngu Schlagworte: Bento, Japan, Kochbuch Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Bentobox ist die Lösung für unterwegs. Sie vereint all die verschiedenen Speisen auf kompaktesten Raum in einer Box. Und das Buch zur Box ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Es vermittelt Grundtechniken für die Zubereitung von bentotypischen Speisen und die Füllung derer in eine Bentobox, so dass sie auch der japanischen Ästhetik entspricht. Mit dem Bento Lunch Buch machte Cam Tu Nguyen ihren Bachelor of Arts an der Technischen Hochschule Georg Simon Ohm in Nürnberg. Systematik: Xeo 2 Umfang: 135 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Ngu ISBN: 978-3-943417-74-6	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nordqvist, Sven; Tüllmann, Anne	Kochen mit Pettersson und Findus Oetinger, Hamburg (2004) Standort: 4.3 Nord Schlagworte: Backbuch für Kinder, Kochbuch für Kinder, Schweden Details hier Inhalt: Rezepte für schwedische Gerichte, passend zu jeder Jahreszeit; reich illustriert. Systematik: 4.3 Umfang: 58 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Nord	4.3	Kinder-/Jugendsachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Osterkorn, Thomas; Kartte, Sabine	Stern-Buch Gesund essen so kommt wieder Spass in die Küche Goldmann, München (2001) Standort: Xeo 2 Ges Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Kochbuch Details hier Inhalt: Das Buch beantwortet die wichtigsten Fragen zu Fleisch und Milch, Fisch, Obst, Gemüse und Getreide. Er enthält Service und viele neue Rezepte, mit denen Essen wiede Spaß macht. Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Ges	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Piroué, Susi; Teubner, Odette	GU-Küchen-Ratgeber Französisch kochen Original-Rezepte, die leicht gelingen ; und Interessantes über die Küche Frankreichs Gräfe und Unzer, München (1992) Standort: Xeo 2 Fran Schlagworte: Frankreich, Kochbuch, französische Küche Details hier Inhalt: Umschlagt. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S.: überw. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Fran	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Puente, Anneliese	Spanische Küche Bassermann, Niedernhausen/Ts. (1999) Standort: Xeo 2 Puen Schlagworte: Kochbuch, Spanien Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit einer Fülle von Rezepten aus allen Regionen Spaniens: Tapas, Vorspeisen, Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Geflügel, Desserts. Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Puen	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean	Hobbythek Das große Hobbythek-Buch vom Essen/1 vgs, Köln (1984) Standort: Xeo 2 Puetz 1 Schlagworte: Brot, Hobbythek, Kochbuch Details hier Inhalt: Rezepte und kulinarische Tips mit vielen Illustrationen für das Brotbacken, Bierbrauen, Räuchern, für die Zubereitung von Würsten, Pasteten, Käse, Senf, Essig u. a. Systematik: Xeo 2 Umfang: 188 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Puetz 1	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean	Hobbythek Das große Hobbythek-Buch vom Essen/1 vgs, Köln (1984) Standort: Xeo 2 Puetz 1 Schlagworte: Brot, Hobbythek, Kochbuch Details hier Inhalt: Rezepte und kulinarische Tips mit vielen Illustrationen für das Brotbacken, Bierbrauen, Räuchern, für die Zubereitung von Würsten, Pasteten, Käse, Senf, Essig u. a. Systematik: Xeo 2 Umfang: 188 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Puetz 1	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean	Hobbythek Das große Hobbythekbuch vom Essen / 2 vgs, Köln (1985) Standort: Xeo 2 Puetz 2 Schlagworte: China, Hobbythek, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 190 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Puetz 2	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean; Fricke, Sabine	Hobbythek Richtige Ernährung in allen Lebenslagen Tips, Ideen und Rezepte vgs, Köln (1994) Standort: Vcl Puetz Schlagworte: Ernährungslehre, Kochbuch, Ratgeber Details hier Inhalt: Den Hobbythek-Autoren ist mit ihrem neuen Band zur gesunden Ernährung wieder eine gute Mischung aus Hintergrundinformationen, praktischen und im Alltag umsetzbaren Ratschlägen sowie vielen leckeren Rezepten gelungen, illustriert mit vielen Farbfotos und für den medizinischen Laien gut verständlich, mit Tabellen und Übersichten. Sie gehen kritisch mit derzeit weit verbreiteten Trends um wie z.B. der Hay'schen Trennkost oder Filtern für das Trinkwasser. Tips für die besondere Ernährung während der Schwangerschaft und für Kinder und Jugendliche runden den Band ab. - Systematik: Vcl Umfang: 153 S.: zahlr. Ill. Standort: Vcl Puetz	Vcl	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean; Niklas, Christine	Hobbythek Allerlei Getreide - Nudeln, Baguette & Co vgs, Köln (1990) Standort: Xeo 2 Puetz Schlagworte: Backbuch, Brot, Hobbythek, Kochbuch, Nudeln Details hier Inhalt: Diesmal geht's um Getreide, selbst verarbeitet zu Nudeln in allen Variationen, Brot und Brötchen. Die Rezepte sind zwar hinlänglich bekannt, aber das Buch besticht durch seine ausführliche Warenkunde, die guten Anleitungen und informativen Fotos. Ein weiteres Kapitel ist dem Ei gewidmet, das natürlich zur Nudelherstellung und zum Brotbacken benötigt wird. Extra-Seiten zum österlichen Eierfärben und -verzieren. Systematik: Xeo 2 Umfang: 162 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Puetz	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean; Niklas, Christine	Hobbythek Das große Hobbythekbuch 11 vgs, Köln (1985) Standort: Xeo 2 Puetz 11 Schlagworte: Hobbythek, Kochbuch, Nudeln Details hier Inhalt: Umfangreiche Informationen, Anleitungen und Rezepte zu den Themen: Nudeln selbstgemacht, Ei, - ein Ei, Umwelt - einmal nachgemessen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 156 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Puetz 11	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pütz, Jean; Niklas, Christine	Hobbythek Süssigkeiten mit und ohne Zucker vgs, Köln (1990) Standort: Xeo 2 Puetz Schlagworte: Hobbythek, Kochbuch, Süßigkeiten Details hier Inhalt: Das neueste Hobbythek-Werk führt vor, wie für Zähne und Gesundheit unschädliche Gummitiere, Lakritzen, Pralinen, Bonbons, Negerküsse, Gelees, Fondants, Eis etc. selbst hergestellt werden können. Die Produktion ist teilweise sehr aufwendig, wenn z.B. für Gummibärchen oder Likörpralinen erst die Formen hergestellt werden müssen; Krokant und feine Trüffel selbst zu machen, ist dagegen ein Kinderspiel. Es wird, wenn möglich, auf Industriezucker verzichtet, Zuckeraustauschstoffe oder Honig finden häufige Verwendung, künstliche Farbstoffe werden durch natürliche ersetzt. Gute Anleitungen mit informativen Fotos, excellente Warenkunde, dazu eingehende Information über die chemischen Prozesse im menschlichen Körper, die bei der Konsumierung von Zucker entstehen. Kleines Kapitel zur Vollwert-/Vollkornbäckerei. Systematik: Xeo 2 Umfang: 188 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: Xeo 2 Puetz	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Recke, Gunhild von der	GU-Küchen-Ratgeber Köstliche Gemüse-Mahlzeiten mit und ohne Fleisch - herzhaft und gesund ; [mit Gemüse-Geschmackskalender] Gräfe u. Unzer, München (1987) Standort: Xeo 2 Recke Schlagworte: Gemüse, Kochbuch Details hier Inhalt: Über den richtigen Umgang mit Gemüse erhält der Leser gleich anfangs die nötige Unterrichtung, der sich detaillierte "Steckbriefe" über 20 Gemüsearten mit Angaben über Hauptsaison, Einkauf, Lagerung, Nährstoffe, Besonderheiten anschliessen. Im Hauptteil eine Auswahl von ca. 50 praktikablen Rezepten für Suppen und Eintöpfe, gefüllte Gemüse, Aufläufe, Soufflés und Gratins, herzhafte Kuchen und Gemüsespezialitäten, darunter Gerichte für Vegetarier wie Fleisch- oder Fischliebhaber. Neben einheimischen finden ausländische Gemüsearten und -rezepte Berücksichtigung. Genaue Hinweise auch auf Vorbereitungszeiten und Nährwerte. Systematik: Xeo 2 Umfang: 56 S. : Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 2 Recke	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra; Andreas, Adrian	Weihnachten - das Goldene von GU kochen und backen für ein glänzendes Fest Gräfe u. Unzer, München (2014) Standort: Xeo 2 Wei Schlagworte: Backbuch, Kochbuch, Weihnachten Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Oh du köstliche ...Weihnachten ist die leckerste Zeit des Jahres! Was wartet nicht alles auf dem kulinarischen Gabentisch: Knusprige Plätzchen, festliche Braten und duftende Stollen so weit das Auge reicht. Bisher aber hieß es: Jedes Plätzchen in einem anderen Kochbuch - und wo stand noch mal das Bratenrezept? Doch die Zeiten des stundenlangen Bücherwälzens zur Weihnachtszeit sind vorbei, denn hier kommt Weihnachten! Das Goldene von GU - alle Rezepte für ein glänzendes Fest versammelt in einem Buch: Lieblingsplätzchen, süße Teilchen, Stollen, Kuchen und Torten, dazu Geschenke aus der Küche sowie Getränke wie Punsch, Grog und Co. Für liebe Gäste und weihnachtliche Feste gibt es außerdem ein eigenes Menükapitel mit Planer von unkompliziert bis beeindruckend, von klassisch mit Fleisch bis vegetarisch. Da ist für jeden Weihnachtsmoment das richtige Rezept dabei! Systematik: Xeo 2 Umfang: 352 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Wei ISBN: 978-3-8338-3312-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reimers, Emil	Die echte japanische Küche Mary Hahn Kochbuchverl., Berlin (1965) Standort: Xeo 2 Reim Schlagworte: Japan, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 148 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Reim	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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