Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Fleck, Anne; Vössing, Su; Wolf, Kar	Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte Becker Joest Volk Verl., Hilden (2016) Standort: Xeo 2 Fle Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, renommierte Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus Hamburg, über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Dr. Anne Fleck hat für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Zusätzlich bietet das Buch 6 exklusive Rezepte nach dem LANS Med Konzept vom Küchenchef des Lanserhof Tegernsees, Karsten Wolf sowie zahlreiche Tipps und Rezepte für Frühstück, Snacks, Saucen u. v. m.. Kurze Texte informieren zudem über Lebensmittel und ihre besondere Wirkung für den Körper. Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 2 Fle ISBN: 978-3-95453-103-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Walter, Alexan	Die bayerische Küche regionale Spezialitäten Franckh-Kosmos-Verl., Stuttgart (2011) Standort: Xeo 2 Schi Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Ob Schweinshaxe, Knödel oder "Brotzeitschmankerln": Viele bayerische Spezialitäten sind auch jenseits des "Weißwurstäquators" berühmt. Mit seinen traditionellen und auch modernen Rezepten knüpft dieses originelle Kochbuch an die kulinarische Vielfalt des beliebtesten deutschen Urlaubslandes an. Unterhaltsame und informative Einblicke in Geschichte und Bräuche der bayerischen Esskultur sowie Informationen zu regionalen Produkten und Besonderheiten lassen die bayerische Lebensart und Genusskultur in jeder Küche lebendig werden. Schlagworte: Bayerische Küche, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Schi ISBN: 978-3-440-12823-7	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lo, Kenneth; Türck, Dagmar [Übers.]	Die chinesische Küche, leicht gemacht Südwest-Verl., München (1977) Standort: Xeo 2 Lo Details hier Inhalt: Enthält über 120 Rezepte charakteristischer Gerichte (Eintopf oder größere Mahlzeit, Suppen und Süßspeisen), dazu regionale Spezialitäten in z. T. vereinfachten Versionen komplizierter Zubereitungsarten. Schlagworte: China, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 96 S.: Ill. Standort: Xeo 2 Lo	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reimers, Emil	Die echte japanische Küche Mary Hahn Kochbuchverl., Berlin (1965) Standort: Xeo 2 Reim Details hier Schlagworte: Japan, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 148 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Reim	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleck, Anne; Klasen, Jörn; Riedl, M	Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben ZS Verlag GmbH, München (2020) Standort: Xeo 2 Fle Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle - trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein »heimlicher Killer« ist und wo er sich versteckt. Sie geben nu¨tzliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen mu¨ssen, um den antrainierten Heißhunger auf Su¨ßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natu¨rlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben! Schlagworte: Ernährung, Ernährungslehre, Kochbuch, Zucker Systematik: Xeo 2 Umfang: 151 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 2 Fle ISBN: 978-3-96584-003-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 10.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer, Axel	Die Kunst des Backens Edition Wandlingen, Oldenburg (1981) Standort: Xeo 2 Meyer Details hier Schlagworte: Backbuch, Brot, Vollwertkost, Vollwertküche Systematik: Xeo 2 Umfang: 157 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Meyer	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Havell, Jane	Die Kunst des Kochens Getränke Time Life, Amsterdam (1988) Standort: Xeo 2 Getr Details hier Inhalt: Aus d. Engl. übers. Schlagworte: Getränke, Kaffee, Likör, Tee, Wein Systematik: Xeo 2 Umfang: 176 S. : Ill. Standort: Xeo 2 Getr	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die leichte Küche Desserts Das moderne Kochbuch für alle, die leichter naschen wollen Lechner, Genf Standort: Xeo 2 Dess Details hier Schlagworte: Dessert, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S.:zahlr farb. Ill. Standort: Xeo 2 Dess	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die leichte Küche Salate Das moderne Kochbuch für alle, die frische Vitamine lieben Lechner, Genf Standort: Xeo 2 Sala Details hier Schlagworte: Kochbuch, Salat Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Sala	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	die leichte Küche Süsses Backen das moderne Backbuch für alle, die leichter genießen wollen Lechner, Genf Standort: Xeo 2 Suess Details hier Schlagworte: Backbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 152 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Suess	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Danner, Helma	Die Naturküche Vollwertkost ohne tierisches Eiweiss Econ, Düsseldorf (1987) Standort: Xeo 2 Dann Details hier Inhalt: Über 430 Rezepte zur fleischlosen Vollwertkost, die gänzlich auf tierisches Eiweiss verzichtet, d.h. Eier, Käse und Milchprodukte finden keine Verwendung. Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost Systematik: Xeo 2 Umfang: 368 S. Standort: Xeo 2 Dann	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schulte, Peter	Die neue Lust am Kochen mit 200 neuen Rezepten und über 444 Fotos, die Appetit machen Tre-Torri-Verl., Wiesbaden (2004) Standort: Xeo 2 Maggi Details hier Inhalt: 200 Rezepte aus der internationalen Küche für Salate, Suppen & Eintöpfe, Reis und Kartoffeln, Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Eigerichte und Saucen aus dem Maggi Kochstudio. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 319 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Maggi	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die neue ZS-Generation Grillen Zabert Sandmann, München (2014) Standort: Xeo 2 Gri Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Gibt es im Sommer etwas Schöneres, als unter blauem Himmel den Grill anzuheizen und mit Freunden bei raffinierten Köstlichkeiten laue Abende zu genießen? Die 50 besten Rezepte mit brillanten Foodfotos und viele brandneue Ideen, die Ihre Grillparty zu einem vollen Erfolg werden lassen. Von mediterranen Salaten, leckeren Dips und Marinaden über Gemüsespieße und Spareribs bis hin zur gegrillten Dorade - mit diesen Rezeptideen, dazu einer informativen Warenkunde und den wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps ist für Abwechslung und Genuss bestens gesorgt. Schlagworte: Grillen Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Gri ISBN: 978-3-89883-436-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gromzik, Jasmin	Dr. Oetker Pizza, Quiche, Tarte Heyne, München (2002) Standort: Xeo 2 Piz Details hier Inhalt: Reich illustrierte Rezepte für Pizza, Gemüsekuchen, Quiche, Tarte u.a. Schlagworte: Kochbuch, Pizza, Quiche, Tarte Systematik: Xeo 2 Umfang: 94 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Piz	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Clough, Patricia	dtv English Cooking. Aus d. Engl. von Henriette Zeltner (Band 36218) ein schlechter Ruf wird widerlegt Dt. Taschenbuch-Verl., München (2001) Standort: Xeo 2 Clou Details hier Inhalt: Rezepte für Breakfast, Lunch, Tea und Dinner, Ideen für Picknicks, Weihnachtsspezialitäten etc. Schlagworte: Großbritannien, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 157 S. Standort: Xeo 2 Clou	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Uderzo, Albert; Uderzo, Albert; Cra	Ehapa-Comic-Collection Backspass mit Asterix Naschen wie Gott in Gallien Ehapa-Verl., Stuttgart (1994) Standort: Xeo 2 Uder Details hier Inhalt: Nach dem "Kochspass mit Asterix" gibt es nun eine weitere grossformatige Rezeptesammlung, in der der bekannte Gallier zusammen mit seinen Freunden Kindern Spass beim Backen vermitteln will. Umrahmt von Comiczeichnungen aus verschiedenen Asterix-Heften wird pro Doppelseite jeweils ein Rezept in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung vorgestellt. Leider sind die meisten Backrezepte sehr süss und üppig (viel Fett, Eier und Zucker, wenig Mehl), also bestimmt keine Freude für gesundheitsbewusste Kinder und Eltern! Die Angaben der Zutatenliste stimmen teilweise nicht mit dem Text oder dem Bild der Anleitungen überein. Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Backbuch, Backbuch für Kinder Systematik: Xeo 2 Umfang: 61 S.: zahlr. farb. Zeichn. Standort: Xeo 2 Uder	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Ein Brigitte-Buch Brigitte Vollwert-Menüs gesund geniessen ; 28 Menüs ganz ohne Fleisch Mosaik-Verl., München (1988) Standort: Xeo 2 Rias Details hier Inhalt: Nach kurzer Einführung in die Vollwerternährung genaue Anleitungen für 28 fleischlose, schmackhafte Vollwertmenüs mit bis zu 5 Gängen und für bis zu 10 Personen. Insgesamt 120 Rezepte, einzeln über das Register auffindbar, ca. die Hälfte, manchmal etwas verwaschen, abgebildet. Praktisch die Einteilung in Menüs für Einsteiger in die Vollwerternährung schnelle Menüs sowie Menüs zum Vorbereiten und für festliche Anlässe. Die einzelnen Speisenfolgen, nach jahreszeitlichem Warenangebot zusammengestellt, jeweils näher charakterisiert, mit Einkaufs- und Vorbereitungstips, Ratschlägen für Ergänzung durch Fleisch und Fisch, genauen Nährwertangaben. In besonderen Infokästen weitere nützliche Hinweise. Nicht nur, aber besonders für die Gästebewirtung geeignet. Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Rias	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drew, Helen; King, Dave	Ein Dorling-Kindersley-Buch Mein erstes grosses Backbuch (Band 2) noch mehr lustige und köstliche Sachen zum Backen Tessloff, Nürnberg (1991) Standort: Xeo 2 Mein 2 Details hier Inhalt: Wie Band 1 arbeitet auch dieser 2. Band mit grossformatigen Buntfotos, die Schritt für Schritt die Arbeitsgänge erklären und alle Zutaten in natürlicher Grösse abbilden. Der Band mutet den kleinen Hobbybäckern ab 9 Jahren (z.T. mit Unterstützung der Eltern) schon kompliziertere Teigarten zu (Brandteig, Blätterteig, Rührteig, Mürbeteig). Besonders beeindruckend und anregend sind die vielfältigen phantasievollen Verzierungen und Garnierungen, die aus simplen Torten, Plätzchen und Pizzen wahre Fabelwesen entstehen lassen. Aus dem Engl. übers. - Bd. 1 u.d.T.: Wilkes, Angela Schlagworte: Backbuch, Backbuch für Kinder Systematik: Xeo 2 Umfang: 48 S. Standort: Xeo 2 Mein 2	Xeo 2	Kinder-/Jugendsachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Berry, Mary; Berry, Mary; Murray, D	Ein Dorling-Kindersley-Buch Süsse Träume die besten Kuchen und Desserts Müller Rüschlikon, Cham [u.a.] (1993) Standort: Xeo 2 Suess Details hier Inhalt: Über 200 Rezepte für köstliche süsse Nachspeisen wie Soufflés, Mousses, Cremes, Puddings, Pfannkuchen und Crêpes, Törtchen, Torten, Kuchen, Plätzchen, Kekse und sonstiges Gebäck sowie gefrorene Süssspeisen. Schöne Abbildungen (Dorling-Kindersley) und viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen zu klaren, gut gegliederten Anleitungen mit Zubereitungszeiten und Hinweisen auf mögliche Zubereitung am Vortag. Dazu viele Küchentips sowohl bei den Rezepten als auch im ausführlichen theoretischen Teil. Aus dem Engl. übers. von Esther Schiesser u. Maja Spiess Schlagworte: Backbuch, Dessert, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 263 S.: zahlr. Farbfotos Standort: Xeo 2 Suess	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zebothsen, Geert [Red.]	Ein Journal-für-die-Frau-Buch Schneller, leichter, gesünder kochen Ullstein, Berlin (1996) Standort: Xeo 2 Schnel Details hier Systematik: Xeo 2 Standort: Xeo 2 Schnel	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Feldhaus, Inge [Hrsg.]	Einfach gut Kartoffelgerichte Falken, Niedernhausen/Ts. (1992) Standort: Xeo 2 Kart Details hier Inhalt: Neue Reihe. Suppen, Eintöpfe und Aufläufe, Pizza mit Kartoffelteig, Pellkartoffeln mit verschiedenen Dips und Cremes, Salate und Kartoffeln als Beilagen wie Rösti, Gratins etc. Vorab ein bisschen Produktinformation und Küchenpraxis. Schlagworte: Kartoffeln, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 63 S.: überw. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Kart	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fuhrmann, Elke [Hrsg.]	Einfach gut Nudelgerichte Falken, Niedernhausen/Ts. (1992) Standort: Xeo 2 Nude Details hier Inhalt: Neue Reihe. Klassische Nudelgerichte mit Fleisch- und Fischsaucen und vegetarische Rezepte mit Gemüse und Käse sowie Nudelsalate. Vorab ein kleines Kapitel Warenkunde zum vielfältigen Marktangebot. Schlagworte: Kochbuch, Nudeln Systematik: Xeo 2 Umfang: 63 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Xeo 2 Nude	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grüninger, Ursula	Einfach köstlich Salat-Ideen international Südwest, München (1991) Standort: Xeo 2 Gruen Details hier Inhalt: Die ausführliche Einführung informiert über 43 verschiedene Salatsorten und Kräuter, die sich gut "vertragen". Eine Tabelle mit Vorschlägen für günstige Kombinationen ergänzt die Warenkunde. Grundausrüstungsgegenstände werden kurz vorgestellt, dazu Standardrezepte für Marinaden, Saucen und Dressings. Frische Salate, Partyrezepte, Salate mit Käse, Fleisch, Wurst, Fisch und Meeresfrüchten und zum Schluss Obstsalate decken alle Wünsche ab. Schlagworte: Kochbuch, Salat Systematik: Xeo 2 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Gruen	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bültjer, Ulrike; Kerth, Ulrich	ErlebnisKüche Aufläufe und Gratins Bassermann, [Niedernhausen/Ts.] (2002) Standort: Xeo 2 Buel Details hier Inhalt: Leckeres für Alltag und Gäste mit Fleisch, Wurst, Geflügel, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Gemüse, mit Kartoffeln, Reis, Nudeln und Getreide oder mit Obst und süßen Zutaten. Schlagworte: Auflauf, Gratin, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Buel	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zarling, Sabine [Red.]	Essen & Trinken Asien-Kochbuch raffinierte und einfache Gerichte aus Fernost Naumann & Göbel, Köln (2001) Standort: Xeo 2 Asi Details hier Inhalt: Eine Reise durch die Küchen von China, Thailand, Indien, Japan, Indonesien u.a., wobei jeweils typische Rezepte, attraktiv bebildert, vorgestellt werden. Schlagworte: China, Indien, Indonesien, Japan, Kochbuch, Thailand Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Asi	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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