Kreisergänzungsbücherei im Gymnasium Rinteln, Mediensuche

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Bruker, M. O.	Aus der Sprechstunde Leber-, Galle-, Magen-, Darm- und Bauspeicheldrüsenerkrankungen (Band 6) Ernährungsbehandlung durch vitalstoffreiche Vollwertkost statt üblicher Schon-Diät Emu, Lahnstein (1987) Standort: Ve Bruk Schlagworte: Bauchspeicheldrüsenerkrankung, Darmerkrankung, Ernährungslehre, Gallenerkrankung, Lebererkrankung, Magenerkrankung, Vollwertkost Details hier Systematik: Ve Umfang: 186 S. Standort: Ve Bruk	Ve	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Danner, Helma	Die Naturküche Vollwertkost ohne tierisches Eiweiss Econ, Düsseldorf (1987) Standort: Xeo 2 Dann Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost Details hier Inhalt: Über 430 Rezepte zur fleischlosen Vollwertkost, die gänzlich auf tierisches Eiweiss verzichtet, d.h. Eier, Käse und Milchprodukte finden keine Verwendung. Systematik: Xeo 2 Umfang: 368 S. Standort: Xeo 2 Dann	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer, Axel	Die Kunst des Backens Edition Wandlingen, Oldenburg (1981) Standort: Xeo 2 Meyer Schlagworte: Backbuch, Brot, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 157 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Meyer	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer, Birgit & Axel	....zum Spaß vegetarisch Neuartige Variationen kulinarischer Kochkunst bioverlag gesundleben, Dreieich (1985) Standort: Xeo 2 Meyer Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 128 S.: mit Zeichn. Standort: Xeo 2 Meyer	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reiter, Susanne	Falken-Feinschmecker Vollwertkost für Kinder bärenstark u. kerngesund Falken, Niedernhausen/Ts. (1988) Standort: Xeo 2 Reit Schlagworte: Kind, Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Inhalt: Dieses Buch bietet viele leckere Vollwert-Anregungen, die extra für Kinderaugen angerichtet wurden: es ist ganz einfach, Brötchen als Igel zu backen, Pizza in Drachenform zu servieren oder gemischte Früchte oder Gemüse einfach aufzuspiessen. Die Vorschläge für Frühstück, Haupt- und Zwischenmahlzeit, Desserts und Getränke sind aber auch für Erwachsene geeignet. Zubereitungszeiten, Kalorien/Joule, gute Arbeitsanleitungen, schöne Fotos. Einführend allgemeine Ernährungsratschläge. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Reit	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Ein Brigitte-Buch Brigitte Vollwert-Menüs gesund geniessen ; 28 Menüs ganz ohne Fleisch Mosaik-Verl., München (1988) Standort: Xeo 2 Rias Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier Inhalt: Nach kurzer Einführung in die Vollwerternährung genaue Anleitungen für 28 fleischlose, schmackhafte Vollwertmenüs mit bis zu 5 Gängen und für bis zu 10 Personen. Insgesamt 120 Rezepte, einzeln über das Register auffindbar, ca. die Hälfte, manchmal etwas verwaschen, abgebildet. Praktisch die Einteilung in Menüs für Einsteiger in die Vollwerternährung schnelle Menüs sowie Menüs zum Vorbereiten und für festliche Anlässe. Die einzelnen Speisenfolgen, nach jahreszeitlichem Warenangebot zusammengestellt, jeweils näher charakterisiert, mit Einkaufs- und Vorbereitungstips, Ratschlägen für Ergänzung durch Fleisch und Fisch, genauen Nährwertangaben. In besonderen Infokästen weitere nützliche Hinweise. Nicht nur, aber besonders für die Gästebewirtung geeignet. Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Rias	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rittinger, Eva	Naturgemäss leben Vegetarisch kochen köstlich wie noch nie ; das grosse GU Bildkochbuch mit verlockenden Vollwertrezepten Gräfe u. Unzer, München (1988) Standort: Xeo 2 Ritt Schlagworte: Kochbuch, Vegetarische Küche, Vollwertkost Details hier Inhalt: Ebenso praktisch und attraktiv aufgemacht wie die anderen "Bildkochbücher" des Verlages. Enthielt das zuletzt erschienene von Rias-Bucher: "Vollwert-Kochvergnügen wie noch nie" (BA 12/88), aber ohne Backen, noch über 250 Rezepte, so sind es hier einschliesslich Backrezepten nur noch wenig mehr als die Hälfte. Für das Gebotene dennoch preiswert. Da alle Gerichte einfallsreich, vielfach in der Praxis erprobt und einfach nachzukochen sind, empfiehlt sich der wie reihenüblich mit vielen zusätzlichen praktischen Angaben ausgestattete, verschwenderisch bebilderte und für Kochanfänger geeignete Band bereits für kleine Bibliotheken. Gute Ergänzung zum obenerwähnten Titel von Rias-Bucher, die ebenfalls viele rein vegetarische Gerichte anbietet. Systematik: Xeo 2 Umfang: 118 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Ritt	Xeo 2	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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