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Verlag |
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Pütz, Jean
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Hobbythek
Wohnen und Leben mit Pflanzen
vgs, Köln (1988)
Standort:
Xbn 28 Puetz
Schlagworte:
Balkonpflanzen, Hobbythek, Zimmerpflanzen
Details hier
Inhalt: Pflanzen auf Balkon, Terrasse und Hof, Kletterpflanzen zur Begrünung von Fassaden, behagliches Wohnen mit Zimmerpflanzen: Ratschläge für die richtige Auswahl und Verwendung der Arten, Anleitungen zur Herstellung funktioneller und formschöner Behälter, Tips für moderne und preiswerte Dauerbewässerung u.a.
Systematik: Xbn 28
Umfang: 156 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Standort: Xbn 28 Puetz |
Xbn 28
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Sachbuch
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Hauptstelle
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Pütz, Jean
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Hobbythek
Das große Hobbythek-Buch vom Essen/1
vgs, Köln (1984)
Standort:
Xeo 2 Puetz 1
Schlagworte:
Brot, Hobbythek, Kochbuch
Details hier
Inhalt: Rezepte und kulinarische Tips mit vielen Illustrationen für das Brotbacken, Bierbrauen, Räuchern, für die Zubereitung von Würsten, Pasteten, Käse, Senf, Essig u. a.
Systematik: Xeo 2
Umfang: 188 S.: zahlr. farb. Ill.
Standort: Xeo 2 Puetz 1 |
Xeo 2
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Sachbuch
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Hauptstelle
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Pütz, Jean
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Hobbythek
Das große Hobbythek-Buch vom Essen/1
vgs, Köln (1984)
Standort:
Xeo 2 Puetz 1
Schlagworte:
Brot, Hobbythek, Kochbuch
Details hier
Inhalt: Rezepte und kulinarische Tips mit vielen Illustrationen für das Brotbacken, Bierbrauen, Räuchern, für die Zubereitung von Würsten, Pasteten, Käse, Senf, Essig u. a.
Systematik: Xeo 2
Umfang: 188 S.: zahlr. farb. Ill.
Standort: Xeo 2 Puetz 1 |
Xeo 2
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Sachbuch
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Pütz, Jean
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Hobbythek
Das große Hobbythekbuch vom Essen / 2
vgs, Köln (1985)
Standort:
Xeo 2 Puetz 2
Schlagworte:
China, Hobbythek, Kochbuch
Details hier
Systematik: Xeo 2
Umfang: 190 S.: zahlr. farb. Ill.
Standort: Xeo 2 Puetz 2 |
Xeo 2
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Sachbuch
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Pütz, Jean; Niklas, Christine
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Hobbythek
Allerlei Getreide - Nudeln, Baguette & Co
vgs, Köln (1990)
Standort:
Xeo 2 Puetz
Schlagworte:
Backbuch, Brot, Hobbythek, Kochbuch, Nudeln
Details hier
Inhalt: Diesmal geht's um Getreide, selbst verarbeitet zu Nudeln in allen Variationen, Brot und Brötchen. Die Rezepte sind zwar hinlänglich bekannt, aber das Buch besticht durch seine ausführliche Warenkunde, die guten Anleitungen und informativen Fotos. Ein weiteres Kapitel ist dem Ei gewidmet, das natürlich zur Nudelherstellung und zum Brotbacken benötigt wird. Extra-Seiten zum österlichen Eierfärben und -verzieren.
Systematik: Xeo 2
Umfang: 162 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Standort: Xeo 2 Puetz |
Xeo 2
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Sachbuch
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Pütz, Jean; Niklas, Christine
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Hobbythek
Das große Hobbythekbuch 11
vgs, Köln (1985)
Standort:
Xeo 2 Puetz 11
Schlagworte:
Hobbythek, Kochbuch, Nudeln
Details hier
Inhalt: Umfangreiche Informationen, Anleitungen und Rezepte zu den Themen: Nudeln selbstgemacht, Ei, - ein Ei, Umwelt - einmal nachgemessen.
Systematik: Xeo 2
Umfang: 156 S.: zahlr. farb. Ill.
Standort: Xeo 2 Puetz 11 |
Xeo 2
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Sachbuch
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Pütz, Jean; Niklas, Christine
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Hobbythek
Süssigkeiten
mit und ohne Zucker
vgs, Köln (1990)
Standort:
Xeo 2 Puetz
Schlagworte:
Hobbythek, Kochbuch, Süßigkeiten
Details hier
Inhalt: Das neueste Hobbythek-Werk führt vor, wie für Zähne und Gesundheit unschädliche Gummitiere, Lakritzen, Pralinen, Bonbons, Negerküsse, Gelees, Fondants, Eis etc. selbst hergestellt werden können. Die Produktion ist teilweise sehr aufwendig, wenn z.B. für Gummibärchen oder Likörpralinen erst die Formen hergestellt werden müssen; Krokant und feine Trüffel selbst zu machen, ist dagegen ein Kinderspiel. Es wird, wenn möglich, auf Industriezucker verzichtet, Zuckeraustauschstoffe oder Honig finden häufige Verwendung, künstliche Farbstoffe werden durch natürliche ersetzt. Gute Anleitungen mit informativen Fotos, excellente Warenkunde, dazu eingehende Information über die chemischen Prozesse im menschlichen Körper, die bei der Konsumierung von Zucker entstehen. Kleines Kapitel zur Vollwert-/Vollkornbäckerei.
Systematik: Xeo 2
Umfang: 188 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)
Standort: Xeo 2 Puetz |
Xeo 2
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Sachbuch
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Pütz, Jean; Norten, Ellen; Rydl, Vl
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Hobbythek
Garten und Balkon
duftende Kräuter und Blumen natürlich gepflegt
vgs, Köln (1996)
Standort:
Xbo Puetz
Schlagworte:
Balkonpflanzen, Garten, Gartenbau, Hobbythek, Pflanzenschutz, biologische Schädlingsbekämpfung
Details hier
Inhalt: Ein buntes Sammelsurium von Ratschlägen für Hobbygärtner: Garten- und Balkongestaltung, Nützlinge, Langzeitbewässerung, Kompost, biologische Schädlingsbekämpfung und vieles andere mehr wird gestreift und an einzelnen Stellen mit nützlichen Tips nach Hobbythek-Art garniert. Wer also schon immer einmal wissen wollte, wie man eine Wurmkiste für den Balkon anlegt, wofür man die Samen des tropischen Niembaumes verwenden kann, wie man einen Vogelfutterplatz einrichtet oder eine Benjeshecke anlegt, findet hier allerlei Anregungen.
Systematik: Xbo
Umfang: 94 S.
Standort: Xbo Puetz |
Xbo
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Sachbuch
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Pütz, Jean; Rydl, Vladimir
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Hobbythek
Licht und Lampen
vgs, Köln (1989)
Standort:
Wgm 4 Puetz
Schlagworte:
Fluoreszenz, Glas, Hobbythek, Kerze, Kerzenziehen, Lampe, Licht, Öllampe
Details hier
Inhalt: Dieser neue "Hobbythek-Band" beschreibt sehr lebendig die Geschichte des Lichtes, gibt eine Einführung in die Physik des Lichtes und erklärt die wichtigsten Lichtquellen. Danach werden Anleitungen zum Nachbau von Beleuchtungsanlagen gegeben. Hierzu gehören auch die zur Zeit sehr populären Halogen-Spannseil-Systeme. Sehr interessant sind die Nachbauanleitungen über moderne Stehlampen aus Glas und Stahl sowie das Kapitel über die Bearbeitung von Acrylglas. Ca. 1/3 des Buches beschreibt die Herstellung von Kerzen und Öllichtern. Zu vielen Arbeitsgängen werden hilfreiche Tricks und Kniffe angegeben. Die Erklärungen sind auch für technische Laien verständlich geschrieben und werden durch Fotos und Diagramme aufgelockert.
Systematik: Wgm 4
Umfang: 154 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.
Standort: Wgm 4 Puetz |
Wgm 4
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Sachbuch
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Hauptstelle
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Pütz, Jean; Weber, Rudolf
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Hobbythek
Schmutz- und Flecken-Almanach
vgs, Köln (1995)
Standort:
Xen Puetz
Schlagworte:
Fleckentfernung, Hobbythek
Details hier
Inhalt: In "Wäsche waschen - sanft und sauber" stellte J. Pütz ein Waschmittel-Baukastenkonzept auf der Basis flüssiger Waschmittel vor. Es ermöglicht, individuell auf Gewebe und Verschmutzungsgrad abgestimmte Substanzen selber zusammenzustellen. In diesem Nachfolge- bzw. Ergänzungsband geht es um das gleiche Konzept, diesmal mit weitgehend festen Substanzen. Ausgeweitet wird das Kapitel übers Putzen, neu hinzugekommen ist ein umfangreicher Teil über die Fleckentfernung. Auch wenn offensichtlich der Eindruck erweckt werden soll, ein besonders umweltfreundliches Konzept entwickelt zu haben, so stimmt dies in Bezug auf das Weglassen nicht benötigter Subtanzen, nicht aber für die verwendeten Substanzen selber. Eine optimale Waschleistung oder Fleckentfernung mit Hilfe von Enzymen, Aufhellern, Entkalkern, Weichmachern u.a. und Umweltfreundlichkeit schliessen sich nach wie vor aus.
Systematik: Xen
Umfang: 140 S.: zahlr. Ill.
Standort: Xen Puetz |
Xen
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Sachbuch
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Hauptstelle
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